紫菜包饭里面要卷什么? 美食品鉴

2020-02-22来自:网络

首先警告楼主,楼上的是骗人的!现在开始回答:一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香)
二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了!)
三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~
四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的
五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃
六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭
七 少许的盐 白芝麻 芝麻油
做紫菜包饭的步骤:
一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着
二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟
三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~
然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜
四 把紫菜卷起来
一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来
五 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

紫菜包饭里面卷什么最好吃呢?****** 肉松,火腿,黄瓜

紫菜包饭里能卷什么东西啊??****** 紫菜包饭里可以卷黄瓜,胡萝卜,火腿.沙拉酱,番茄酱 1.鸡蛋+火腿+蟹棒+腌萝卜+菠菜+沙拉酱; 2.鸡蛋+蟹棒+鸡肉丝+腌萝卜+菠菜+番茄沙司; 3.鸡蛋+菠菜+蟹棒+鸡肉丝+菠菜+韩式拌饭酱.

紫菜包饭怎么卷****** 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行.不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以.铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型.包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中.(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了.)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜.均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜.用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团.打开时用刀切成1.5cm的小片即可.

紫菜包饭都可以卷什么?****** 一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香) 二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了!) 三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~ 四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的 五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃 六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭 七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

紫菜包饭卷寿司 - 搜狗百科******材料 用量 鸡蛋 2颗 火腿肠 2支 菠菜 有没有都OK 甜萝卜 若干 黄瓜 1根 果醋 少量 香油 少量 胡萝卜 半根 1. 煮好的米饭中放入少量果醋跟香油 2. 胡萝卜、火腿、黄瓜之类的切成细条状,备用 3. 煎成薄片,切条备用 4. 有没有都OK,... 搜狗百科-baike.sogou.com

紫菜包饭里面要卷什么?_****** 展开全部楼上是骗人的,要卷黄瓜,蟹 鸡蛋卷,胡萝卜,有的放根阉过的菠菜...

紫菜包饭的卷法****** 首先将帘子扑在下面上面放上海苔也就是紫菜然后就是将米饭均匀的平铺在紫菜上面喜欢多上就放多少再就是将喜欢的其他原材料铺在米饭上面灾后就是卷起来了,注意在卷起来的时候一定是先将一遍的紫菜卷起来后顺势卷起在卷的时候要将帘子带出来还有就是不要太用力了!在全部卷起的时候在用力定型方可要不然就会将紫菜卷破!

紫菜包饭里面要放什么油****** 花生油1.黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散.2.锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来.3.将煎好的鸡蛋饼切成条状.4.锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可.5.新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉.6.紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后慢慢的卷起.7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽.

卷紫菜包饭的那个工具是什么?要怎么用?****** 寿司竹帘.....卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片.取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一...

紫菜包饭里边都卷什么好吃啊~~~****** 火腿,肉松,黄瓜,好看又好吃,当然你还可以选择自己喜欢的口味.

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