土豆会不会发胖 经常吃土豆会胖吗

2019-09-11 来自:网络

吃土豆会长胖吗?

  很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少Chi土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土Dou因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,Ke学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。 Zhuan家说,土豆的营养成分非常丰富,100克土Dou蛋白质含量约在2克~2.5克,而且土豆的Dan白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的Zuo蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢Zuo用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有齐全的8种An基酸,还含有多种维生素,其中vc的含量Bi较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。 那Zen么吃土豆才能吃好呢?首先,要有量的Bao证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约Zai80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,同Yang可以在享受美食的同时,达到保持苗条Shen材的目的。对于土豆具体的吃法,专家推荐的Shi凉拌土豆丝和土豆沙拉,这两道菜最能体现土豆Ying养价值。凉拌土豆丝最好的辅料是柿子椒、Jian椒和香菜,而土豆沙拉则应加入一些绿叶菜,达Dao中西结合。 对于洋快餐中比较多的土豆泥、炸Shu条,专家认为,土豆泥由于在加工过程Zhong被氧化,破坏了大量vc,使营养成分Da大降低。炸薯条反复高温加热,产生聚合Wu,所以要尽量少吃。 土豆又称马铃薯,含Dan白质、碳水化物、铁、维生素b和c等物质。Ju有解毒、消炎等功能。所以红薯和土豆都Neng治病,常见食疗验方有:湿热黄疸:用红Shu、土豆适量经常煮食即可。 便秘:红薯叶250Ke,加油盐炒熟,一次吃完, 一天两次。 Tang尿病:用土豆或红薯的干藤适量。水煎服。Yi日2~3次,坚持数月有一定疗效。 Chuang肿:用土豆或红薯捣成泥状外敷患处。 枪伤:Yong红薯叶适量捣烂敷于伤处。 治大小便不通:生Hong薯或土豆叶,捣烂,调红糖,贴肚脐处。 Zhi遗精和淋浊:每天早晚各取红薯或土豆干粉适量Diao成粥状,趁热服下,可治遗精淋浊等症。

经常吃土豆会胖吗

  许多减肥者认为土豆淀粉含量高,因而产生Re量大,是增肥食品。而最近一美国营养学家却说,Ci话大错特错,要减肥,请多吃些薯类。    Tu豆中固然含有淀粉,但真正的淀粉含量不过20%,Bi米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低,仅You0.1%,是所有食物都望尘莫及的。同时,Tu豆的含水量相当高,达70%以上,且其中还Han有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这Xie正是减肥食品必备的特征。    可是,为什Me土豆一直被人们看成是发胖食品呢? 一是Yin为烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯Pian;二是因为不用土豆来代替主食,而是Ba它当成蔬菜。    凡是做过“土豆烧肉”的Ren都知道,它的吸油能力很强。据测定,一只中等大Xiao的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡Re能,而做成炸薯条后所含的热能达200千卡Yi上。由此可见,令人发胖的实际上不是土豆本身,Er是它吸收的油脂。    土豆中所含De热能比主食少,却比一般蔬菜多,所以,如果你Bu把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当Hao的减肥食品了。    此外,土豆Huan有着相当高的营养价值。其中的蛋白质He保健功效与黄豆相当,所含碳水化合物、Gai、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营Yang价值相当高的苹果相比,它也毫不逊色,甚Zhi比苹果还要高三倍。为此,一位美国营养Zhuan家断言:“每餐只要吃全脂奶粉和土豆,Bian可得到人体需要的全部营养素。”    自1988Nian以来,意大利、西班牙、加拿大和俄罗Si等国已先后创建了土豆食疗餐厅30多家。    Zhuan家认为,用土豆来代替主食,不仅能达Dao减肥效果,还不会产生用其它方法减肥所导致De营养元素缺乏问题。    据《中国药膳》Ji载:“土豆性味甘平,功效健脾健胃,益Qi和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。Tu豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠Dao微生物大量营养,促进肠道微生物生长Fa育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,You预防便秘和防治癌症等作用。  土豆富有营Yang,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、Kang衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、Yu翅、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到Xiang土豆这样的“大路食物”。其实,土豆含有人体所Xu要的许多营养物质,在各类食品中,只有牛Nai的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维Sheng素B1、B2、B6、 泛酸等B族维生素及大量De优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、Zhi肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的https://www.fanwen99.cn/article/113988674.html肌体抗Lao防病过程中有着重要的作用。

土豆吃多了到底会不会长胖?

  吃土豆不会长胖,土豆中脂肪含量极低,新Xian土豆中含有维生素C,土豆中的含非常细腻的膳食Xian维,土豆一般可以帮助减肥。长期吃土Dou不会发胖,也不会影响人体正常代谢和能量供给。

经常吃土豆会容易变胖吗?

  其实土豆本身的能量并不高,100克67Ka,而且还非常有营养呢!属于减肥食品,几乎是营Yang素最全的一种蔬菜了 重要的是我们Chi土豆的方式,如果把土豆当做是主食来吃,而且Yong蒸煮的方式来做,都可以减肥,他的能量比米He面低很多。我们一般都是把土豆当成是菜,又Chao又炸的,土豆又很吸油,这样一来热量就很高Liao。最惨的是,炒土豆片,或者是烧土豆Zhe样的菜本身热量就不低了,可是又超级下饭,所以Jiu会吃下去很多热量了 。没有办法,我也是Yi吃这种菜就能吃2碗饭,为了自己不长胖还得忍Zhuo 0.1%脂肪 减肥“良药”马铃Shu 上海青年报 别看土豆土里土气不起眼,营Yang学家却这样劝告减肥者:吃土豆你不必担心脂肪过Sheng,因为它只含0.1%的脂肪,是所有Chong饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少Zhi肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹Zhi患。 在人们的印象里,黄豆含有优质Dan白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是Ying养价值还是保健功能,都让黄豆自叹弗如。就是Ren体需要的其它营养素,如碳水化合物、VB 、Vc、Gai、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的Ying养更全面。具有很高营养价值的苹果与土Dou相比,多数营养素也相形见绌:土豆含的蛋Bai质和维生素B1是苹果的10倍;维生素CShi苹果的3.5倍;维生素B2是苹果的3Bei;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;Zhi有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点,一斤土Dou的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆Suo含的各种维生素及矿物质,尤其是钾及磷,Dui于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重Yao;一个普通大小的土豆含热量约120-150Ka路里,相等于一碗白饭,所以若是适量的选用,Bing不会如传说的致肥。 美国营养专家断Yan:“每餐只要吃全脂奶和土豆,便可得到人体需Yao的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会营养Bu良吗?土豆已是世界性的减肥食品。法Guo营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究Lv先发现,土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988Nian,法国维勒班市成立了全球第一家马铃Shu减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70Duo家。1989年以来,意大利、西班牙、美Guo、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30Duo家。 中餐用土豆作主食的还不多,多数Ren是当菜吃。为了减肥,就应以土豆当饭,Ru煮土豆、土豆条或煎土豆饼,每日一餐,坚持吃下Qu对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉Pei土豆,牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛Rou粗https://www.fanwen99.cn/article/114053836.html糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但Wei道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘Mo的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念,Suo以怕肥的人不敢吃,常在“吃”与“不Chi”之间争持,对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品Geng不知如何是好,既好又怕。其实土豆的营Yang价值比较高,它含丰富的淀粉质,脂肪量很Di,不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质,Bu过这根类植物跟五谷类实有分别,不应长期作此Dai替; 所以把持着均衡为宗旨,明智地选用食Wu,则饮食的乐趣常在。 胖人多吃土豆Hong薯 日本科研人员不久前发现,贪吃并且Bu运动容易导致代谢综合征,进而引发心脏Bing;而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。 Suo谓代谢综合征,是由于机体对胰岛素产生抵抗,导Zhi脂肪和糖代谢紊乱,出现肥胖、高血压和心脏病Deng疾患。科研人员发现,这和吃得太多有一定De关系。实验证明,肥胖导致人体内脏脂肪Xu积后,脂肪细胞释放的一种激素——脂联Su就会减少,而脂联素不但有助于抑制血管硬化,Huan可促进人体消耗脂肪和糖。红薯和土豆Zhong含有的逆渗透蛋白,有使人体脂联素回升De作用。因此,专家建议,多吃红薯、土豆能Yi制代谢综合征,起到一定的保......Yu下全文>>

吃土豆到底会不会长胖

  不会长胖,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因Wei它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及De,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,Shi多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

土豆会不会让人发胖?

  土豆本身,含热量很少。如果要说它会发胖,Yin为大家的饮食习惯的问题,一般炸土豆片,炒土豆Si,会让土豆吸收大量的油脂,从而发胖。Ru果喜欢吃土豆,又怕发胖的话,建议蒸土豆,或Zhu土豆。

吃土豆会不会发胖?

  很多人以为土豆中含淀粉较多,没多大营养,Chi多了还容易发胖。其实,土豆是一种低热量、低脂Fang的食品,每1000克土豆的热量仅为Tong量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或Mian粉的7%左右。此外,土豆中所含的蛋白质比Da豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。Jin年来,经研究证明,常吃土豆还可以预防脑中Feng的发生。  这主要是由于土豆中含有Feng富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要De生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能Liang代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的Ren则脑血管容易破裂,发生中风。另外,Tu豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用Li憋气解便时,会使血压突然升高,这也是中风的一Ge重要诱因。土豆中还含有一种类似转换Mei的物质,具有降压药一样的功效,能使血管舒Zhang、血压下降。据印度医学专家研究,一个人只要Jian持每星期平均吃上5-6个土豆,患中风De危险会下降40%。

吃水煮土豆会不会发胖

  吃完,你有没有运动消耗?光吃不运动,肯Ding胖。除非你吃的量特别的少

土豆吃多了会发胖吗

  许多减肥者认为土豆淀粉含量高,因而产生Re量大,是增肥食品。而最近一美国营养学家却说,Ci话大错特错,要减肥,请多吃些薯类。    Tu豆中固然含有淀粉,但真正的淀粉含量不过20%,Bi米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低,仅You0.1%,是所有食物都望尘莫及的。同时,Tu豆的含水量相当高,达70%以上,且其中还Han有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这Xie正是减肥食品必备的特征。

可能有兴趣的

首页 爱康分享乐知
返回顶部
网络排行榜

© >网络排行榜 m.pai-hang-bang.com